L’inscription à l’année scolaire est prise en compte dès la réception par le secrétariat de l’Ecole des Métiers, de la fiche couleur (orange pour les premières années, violette pour les deuxièmes années).
Sont mentionnées sur cette fiche les trois possibilités de régime qui s’offrent aux apprentis :
-
Externat (pas de repas)
-
Demi Pension (repas du midi uniquement, du lundi au jeudi inclus)
-
Pension (petit déjeuner, repas du midi et du soir, du lundi au vendredi matin inclus)
2) Carte repas
Pour les pensionnaires et demi-pensionnaires, une carte-repas est attribuée en début d’année scolaire. Cette carte est personnelle (il est interdit de la prêter ou d’utiliser celle d’un tiers) et doit être rechargée, moyennant paiement, en début de semaine de cours au CFA.
L’achat de cette carte repas doit se faire dans la salle du foyer, impérativement entre 8h et 11h, le premier jour de la semaine de cours (généralement le lundi matin). Aucun report de paiement ne sera autorisé ; en cas de difficultés financières, l’apprenti(e) devra le signaler auprès du secrétariat du foyer.
Le paiement de la semaine peut se faire par chèque (établi à l’ordre de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Tarn) ou en espèces.
En cas d’oubli de la carte repas, l’apprenti(e) doit le signaler au bureau des animateurs ou au secrétariat du foyer.
Pour toute détérioration ou perte, il sera demandé une participation financière de 15€ pour son renouvellement.
Lorsque l’année scolaire se termine, cette carte doit être impérativement restituée auprès du bureau des animateurs ou du secrétariat du foyer. Dans le cas contraire, l’apprenti(e) devra s’acquitter de la somme de 15€.
3) Changement de régime
Un changement de régime est possible en milieu d’année scolaire soit courant Janvier.
Un courrier expliquant ce changement, doit être remis au secrétariat du foyer et sera pris en compte dès réception.
Aucune modification ne sera autorisée en dehors de la période ci-dessus définie.
4) Absences
La présence à tous les repas est obligatoire.
Toute absence doit être justifiée auprès du bureau du CFA et du secrétariat du foyer ; sans justificatif, le repas ne sera pas remboursé à l’apprenti(e).
Les apprentis mineurs ne doivent en aucun cas sortir de l’établissement pendant la pause déjeuner. En cas de non respect du règlement, le CFA se dégage de toute responsabilité en cas d’incidents et agissements survenus lors de ces sorties non autorisées.
5) Organisation des repas
Le petit déjeuner est servi au self de 7h20 à 7h45. Aucun retardataire ne sera admis passé cet horaire. Dans tous les cas, le self doit être impérativement libéré à 8h.
Le déjeuner est servi de 11h45 à 13h et le dîner de 19h à 19h30.
Pour accéder au self, l’attente s’effectue dans le calme sous le préau ; en conséquence, toute personne générant une bousculade sera sanctionnée.
En application de la loi, il est formellement interdit de fumer dans le self.
La restauration met à la disposition du jeune son self-service.
FORMULE UNIQUE
1 entrée (chaude ou froide) + 1 viande + 1 garniture + 1 fromage ou 1 yaourt + 1 dessert
6) TARIFS
Participation aux frais pour un pensionnaire
(toute profession sauf cuisiniers, serveurs, BP Cuisine, MC Traiteurs)
Une semaine de 5 jours (du lundi midi au vendredi matin compris) 103,00 €
Une semaine de 4 jours (du lundi au jeudi 17h15) 83,25 €
Une semaine de 4 jours (du mardi au vendredi midi) 77,25 €
Une semaine de 3 jours (du lundi au mercredi 17h15) 57,50 €
Une semaine de 3 jours (du mercredi au vendredi midi) 51,50 €
Participation aux frais pour un pensionnaire
(cuisiniers, serveurs, BP Cuisine, MC Traiteurs)
Une semaine de 5 jours (du lundi midi au vendredi matin compris) 97,00 €
Une semaine de 4 jours (du lundi au jeudi 17h15) 77,25 €
Une semaine de 4 jours (du mardi au vendredi midi) 71,25 €
Une semaine de 3 jours (avec cours de pratique inclus) 51,50 €
Participation aux frais pour un demi-pensionnaire
(toute profession sauf cuisiniers, serveurs, BP Cuisine, MC Traiteurs)
Une semaine de 4 jours 24,00 €
Une semaine de 3 jours 18,00 €
Une semaine de 2 jours 12,00 €
Participation aux frais pour un demi-pensionnaire
(cuisiniers, serveurs, BP Cuisine, MC Traiteurs)
Une semaine de 4 jours 18,00 €
Une semaine de 3 jours (avec cours de pratique inclus) 12,00 €
Une semaine de 2 jours (avec cours de pratique inclus) 6,00 €
Participation aux frais pour un EXTERNE : 6,50 €
Les apprentis (internes et demi pensionnaires) seront dédommagés par le Conseil Régional, à hauteur de 0,94 € par repas (repas de midi et du soir uniquement) et de 4,69 € par nuitée.